Carne di Cane – approvata la commestibilità ed il commercio in Italia

[Pegaso Viola]

Notizia tremenda 

Carne di Cane – approvata la commestibilità ed il commercio in Italia

La carne di cane è un alimento consumato in diversi paesi del mondo (in particolare in Asia Orientale e Oceania) dove alcune razze canine sono allevate appositamente per la macellazione. La storia di questo prodotto alimentare, e le implicazioni culturali e legali del suo consumo variano notevolmente da paese a paese. Nel 2014 entrerà in vigore la certificazione Europea di commestibilità richiesta dalla società “Xinshipu Ltd” .

[Sauzer]

Perchè tremenda Anzi a me pare di tolleranza ed apertura verso gli immigrati di altre culture gastronomiche, abbiamo accettato i kebab, abbiamo accettato il sushi, abbiamo accettato il chili, adesso ci apriremo alla carne di cane

Ne avevamo già discusso con altri nel topic dedicato alle "mode" alimentari.
La distinzione tra animali d'affetto e animali d'allevamento e quindi dediti al consumo di carne E' ASSOLUTAMENTE TRADIZIONALE E CULTURALE TALVOLTA RELIGIOSA  MA PRIVA DI BASI SCIENTIFICHE (stavolta voglio evidenziare un'affermazione va bene )
Semplicemente per noi occidentali sono d'allevamento bovini, suini e caprini mentre i cani sono d'affezione, ma per un indù mangiare carne di vacca è sacrilegio, per gli ebrei sono sacrilegi i maiali ( e tutta la lista che sta nel Levitico tra cui cammelli pipistrelli, alcuni ammiferi del deserto se ricordo bene).
Una persona che è stata in Africa ha mangiato carne di serpente
In Cina è abitudine consumare anche i topi ( che paiono pure ottimi se non portano malattie) e anche gli insetti.

Anzi la FAO per far fronte alla fame nel mondo ha consigliato di sfruttare altre specie a fini alimentari per diminuire gli allevamenti intensvi di bovini che sono inquinanti.
Prima di tutto insetti, locuste (che eliminiamo pure i parassiti), bruchi, alcune specie di ragni non velenosi, grilli, vespe, alcuni coleotteri
http://blogeko.iljournal.it/alimentazione-sostenibile-mangiate-piu-insetti-e-meno-carne-consiglia-la-fao-2/72980
poi ci sarebbero le nutrie che sono parenti dei conigli
http://mattinopadova.gelocal.it/regione/2011/04/20/news/invasione-di-nutrie-la-soluzione-in-cucina-1.1291640
nel nord Italia una volta si mangiavano le rane e ci sarà un motivo se i vicentini sono chiamati magnagatti.


Poi sempre il solito discorso etico perchè il cane non si può mangiare e decine di altri si

[genesis]

per una volta stranamente sono d'accordo con Sau
insomma è solo una questione d'affetto.. ma quanti di voi riuscirebbero a mangiare del tenero e soffice coniglietto se lo vedono saltare tranquillo? il fatto di star bene economicamente e dal punto di vista alimentare ci fa confondere l'affetto per gli animali che abbiamo in casa con quello che è possibile o no mangiare dal punto di vista nutrizionale

[Pegaso Viola]

Bo a me viene il ribrezzo a pensare che si mangiano il cane... Certo il tuo discorso non è sbagliato..ma in Italia vediamo il cane come animale da compagnia e non da pasto

[Gilgamesh]

Mah, io sono d'accordo con sua e Genesis...
Intendiamoci, anche io non riuscirei a mangiare il cane, o il gatto... Ma in fondo anche il coniglio é un animale da compagnia, no? Eppure ci sono gli allevamenti di conigli da macello e anzi, a me il coniglio piace.
Non ci vedo nulla di male a legalizzare sta cosa...

[hunterj]

mah, anche a me dispiace, sono consapevole che la vita di un cane non è più importante di quella di agnello, o coniglio o cavallo, però l'europa da sempre il deretano a sti cinesi del caxxo, che provino a vendere manzo in india o maiale in arabia saudita e vediamo se gli dicono di si, per l'occidente il cane è un amico e non si mangia, tanto come si vede in futurama tra poco mangeremo anche tricheco, delfino e dopo po anche i nostri simili 
tra l'altro la carne fa male, che se ne dica, stranamente tutti gli erbivori vivono molti di più dei carnivori

[milo79]

State messi male, dopo maiale, anguille, serpenti, rane ora pure i cani. Epoi vi lamentate dei tumori ....l uomo è quello che mangia niente di più niente di meno. Resto in Israele ancora per molto direi...

[Pegaso Viola]

È vero però anche quello che dice Hunterj l'Europa si piega a tutti

[Aphrodite]

mah, anche a me dispiace, sono consapevole che la vita di un cane non è più importante di quella di agnello, o coniglio o cavallo, però l'europa da sempre il deretano a sti cinesi del caxxo, che provino a vendere manzo in india o maiale in arabia saudita e vediamo se gli dicono di si, per l'occidente il cane è un amico e non si mangia, tanto come si vede in futurama tra poco mangeremo anche tricheco, delfino e dopo po anche i nostri simili  

Paragone che non regge minimamente, visto che stai paragonando un divieto religioso a una consuetudine culturale. E comunque in Cina vendono senza problemi carne di cavallo e di coniglio, che per alcune religioni locali sono animali sacri  
Fra l'altro è sbagliato anche parlare di "europa" o di "occidente" in generale, visto che queste consuetudini culturali variano sensibilmente anche all'interno dell'Europa o dell'Occidente stesso. Noi italiani mangiamo senza alcun problema la carne di cavallo, anzi in molte zone è specialità, in Inghilterra e in Irlanda invece è tabù quanto la carne di cane perché loro hanno sempre visto il cavallo come un animale domestico.
Nel caso la notizia fosse vera sarebbe semplicemente un gran gesto di tolleranza e apertura culturale, né più e né meno. E io dico "nel caso fosse vera" perché onestamente mi sembra strano, qua in Italia abbiamo lobby animalare così forti da inneggiare perfino al divieto del consumo di carne di cavallo...

È vero però anche quello che dice Hunterj l'Europa si piega a tutti

Questa cosa ha un nome e si chiama tolleranza.  
Se non volete provare la carne di carne nessuno vi obbliga a comprarla, non vedo perché negarne la possibilità a quelli che lo fanno. Altrimenti se non vogliamo "piegarci" a nessuno torniamo tutti belli felici ai tempi del ventennio, magari ripristinando il cattolicesimo come religione di Stato e vietando tutti i termini di derivazione straniera presenti nel linguaggio corrente.

[Sauzer]

ma in Italia vediamo il cane come animale da compagnia e non da pasto

Appunto prettamente cultura italiana  

che provino a vendere manzo in india o maiale in arabia saudita e vediamo se gli dicono di si

Nei locali per turisti di solito si. Per esperienza di un amico che c'è stato gli ebrei servono carne di maiale per gli stranieri ma si chiede di evitare l'accostamento con altri alimenti ( per esempio mai chiedere il formaggio che il latte vuol dire vita su un piatto ci carne suina)

per l'occidente il cane è un amico e non si mangia,

Per te forse io non chiamerei mai un cane "amico" al massimo 60.000 anni fa ai tempi della domesticazione poteva essere un alleato utile a caccia e per la difesa, ma oggi proprio no è solo d'affetto che anzi spesso degenera nel giocattolo.

anto come si vede in futurama tra poco mangeremo anche tricheco, delfino e dopo po anche i nostri simili

Tricheco penso che lo mangino gli eschimesi, d'altronde al polo non si coltiva però si trovano balene, pinguini e renne un po più al "sud".
La Treccani conferma http://www.treccani.it/enciclopedia/eschimesi_%28Enciclopedia_Italiana%29/
Delfino  pure in  Oriente e nei ristoranti tipici
http://qn.quotidiano.net/lifestyle/2013/11/12/981063-animali-delfini-ristorante-enpa-denuncia.shtml
http://it.wikipedia.org/wiki/Carne_di_delfino Wikipedia dice che un piatto tipico sardo è a base di carne di delfino  
Sempre in Occidente c'è un po' più di remora (capita di ucciderli comunque con le tonnare però) dovuta anche a motivi "scietifici" , sono uno dei pochi animali ad avere un'autocoscienza si preferisce evitare. (anche pure uno dei pochi a praticare stupri di gruppo. Certi comportamenti sono collegati a cervelli sviluppati alla faccia degli animalettti buoni e pucciosi)

tra l'altro la carne fa male, che se ne dica, stranamente tutti gli erbivori vivono molti di più dei carnivori

Ma che mi stai diventando un animalaro vegan cazzaro  
Le sequoie possono vivere migliaia di anni e pesare centinaia di tonnellate: non mangiare carne fotosintetizza  
Le balene possono raggiungere i 200 anni  mangia Krill  
Alcune specie di molluschi (arctica islandica, panopea generosa, lamellibranchi) vivono 150 anni: mangia plancton   .
L'essere viventa più grande del mondo è un fungo http://www.focus.it/ambiente/natura/Il_fungo_piu_grande_del_mondo_C38.aspx fai simbiosi con una pianta    
I tardigradi sono onnivori e superano i 150 anni di vita, possono tollerare temperature prossime allo 0 assoluto e prossime a 200 gradi Celsius di calore e 500.000 roentgen di radiazione (migliaia di volte più resistenti dell'uomo) allora?
Le capacità di un animale non dipendono certo da come si mangia.

[WhiteSary]

qua in Italia abbiamo lobby animalare così forti da inneggiare perfino al divieto del consumo di carne di cavallo...

Infatti mi sembra alquanto strano che animalisti vari ed eventuali non abbiano ancora sbandierato il loro dissenso a questa cosa

[Manuela]

Mmm io trovo molto differente il cane e il gatto dal coniglio. Io i conigli che ho avuto li vedevo distanti.....certo l'aspetto è dolce ma........l'affetto che mi danno cane e gatto è diverso....
Credo che non riuscirei a mangiare neppure l'agnello. Ho un ricordo molto affettuoso anche di questo animale. Da ragazzina son stata vicina a diversi agnellini. In special modo ad un paio, che mi seguivano anche dentro casa. Dolcissimo non solo per l'aspetto ...e come me lo faccio a mangiare -___-''

Concordo con Cancer, è una notizia tremenda 

[genesis]

beh Manuela considera che l'agnello è un piatto tipico di pasqua... quindi viene mangiato abbondantemente sinceramente non lo mangio volentieri solo per il suo sapore non confondiamo l'affetto con ciò che si può mangiare... sono due cose completamente diverse.

qua in Italia abbiamo lobby animalare così forti da inneggiare perfino al divieto del consumo di carne di cavallo...

Infatti mi sembra alquanto strano che animalisti vari ed eventuali non abbiano ancora sbandierato il loro dissenso a questa cosa

sembra strano anche a me stai a vedere che è tutta una manovra di questo governo per creare dissidi e rifilarci la solita fregatura in fatto di tasse & C.

[Manuela]

Bhe io non riesco ad ammazzare qualcuno per cui provo affetto....
Che tutti lo mangiano non cambia che io non riesco
La cosa che mi spiace è che vengano ammazzati perchè qualcuno se li mangia. Se fossero morti per altro motivo sarebbe diverso

[Aphrodite]

Bhe io non riesco ad ammazzare qualcuno per cui provo affetto....
Che tutti lo mangiano non cambia che io non riesco
La cosa che mi spiace è che vengano ammazzati perchè qualcuno se li mangia. Se fossero morti per altro motivo sarebbe diverso

E il fatto che tu non ci riesca deve trasformarsi in divieto di consumo anche per coloro che ci riescono?  E' questa la questione principale, alla fine: nessuno obbliga nessuno a mangiare qualcosa, si tratta solo di far cadere un divieto per chi ha tradizioni diverse dalla nostra.